Österreichische Hausmannskost - Mediterranes - Balkanküche
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Wienerschnitzel von der Pute oder vom Schwein (a,c,g)
€16,90mit Petersilienkartoffeln und Wildpreiselbeeren
Dingac-Dalmatien-Croatien.
0,75l €34,00Der Dingac ist ein trockener Spitzenrotwein mit kontrollierter geographischer Herkunft. Die Anbaufläche der Lage ist streng begrenzt, die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Dieser Spitzenwein ist ein echtes Naturprodukt. Der Dingac hat eine schöne dunkelrote und typische leicht bräunliche Farbe ,ein ausgeprägtes markantes üppiges Bukett,.Ein Aroma frisch und reichhaltig mit einem Duft nach reifen roten Beeren.
Chateau Bonnet Reserve, Bordeaux rouge
0,75l €30,00Was ein Bordeaux kann, kann eben nur ein Bordeaux! Unvergleichlich der Duft von Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, grüner Paprika und diesem Hauch Edelschokolade. Am Gaumen saftig, lebhaft und dazu ausgestattet mit rund geschliffenen Tanninen.
Blaufränkisch Ried Hochäcker Kerschbaum
1/8l €3,30 / 0,75l €18,00Kräftiges Rubingranat, breiter violetter Rand, in der Nase feine Kirschenfrucht, zart blättrig, sehr typisch und einladend, am Gaumen leichtfüßig, zart pfeffrige Würze, bereits trinkanimierend.
Cuvee Carnuntum Markowitsch
1/8l €3,80 / 0,75l €22,00Diese Cuvée macht einfach jeden Tag Spaß. Sie hat diese verführerische, animierende Kirschenaromatik, dazu warme Gewürze und eine leichte Röstnote und doch ist der Wein elegant und erfrischend. Ein Bilderbuchvertreter für die Region Carnuntum.
Malvazija Kozlovic
0,75l €29,00Der Kozlovic Malvazija zeichnet sich durch eine feine hellgoldene Farbe aus. Ein Malvazija, der an reife Pfirsiche, Honig, getrocknete Gewürze und ein wenig orientalische Noten erinnert. Ein komplexer, wohldefinierter und raffinierter Wein. Am Gaumen trocken mit einer guten Balance aus Frische und intensivem Charakter.
Sauvignon Blanc Sabathi
1/8l €4,80 / 0,75l €26,00In der Nase Aromen von grünem Paprika und Kräutern. Am Gaumen saftige Holunderblüte, Entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma.
Welschriesling Wohlmuth
1/8l €3,40 / 0,75l €19,00Grüner und gelber Apfel, zarte Kräuterwürze, kernige Säure